リージョナルフィッシュ

事業内容

京都大学・近畿大学の研究成果を背景に設立された水産バイオスタートアップ。ゲノム編集を活用した「22世紀鯛」「22世紀ふぐ」などの品種改良水産物を事業化し、品種改良技術の提供、種苗生産、スマート養殖、自社養殖品の販売を展開する。魚の成長や可食部を改善することで、生産効率の向上や飼料利用の効率化を狙う。近年は品種開発だけでなく、AI・IoTを利用した省力化・自動化養殖の実装を進めている。今後は高水温など環境変化に適応する品種の開発や、養殖現場への技術普及が重要となる。ゲノム編集食品に対する消費者の受容性、量産時のコスト競争力、養殖事業者との連携が普及拡大の鍵を握る

注目する理由

従来は数十年かかることもあった魚類の品種改良を、ゲノム編集で大幅に短縮する発想が独自性。水産物そのものの性能を高める「育種」と、生産現場を高度化する「養殖DX」の両輪を持つ